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seguridad alimentaría

Tag: seguridad alimentaría

2 historias encontradas
Que haya arroz, aunque no haya Dios: el círculo vicioso del arroz ecuatoriano
Para salir del círculo vicioso del arroz, lo sensato sería hacer el balance alimentario del grano. Constatar en territorio si existe o no la producción que se dice, para saber si necesitamos importar, cuánto y durante qué tiempo. Si la política está pensada sin un tiempo y sin un espacio territorial y sin considerar a los beneficiarios, cualquier medida termina siendo un tiro al aire.
En el campo ecuatoriano, la inequidad de género afecta la producción y el crédito
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reveló aspectos de la desigualdad de género en el agro en América Latina. En el caso ecuatoriano, hay brechas estructurales que no avizoran un cambio en el corto plazo.